Giảm 5 kg sau 1 tuần nhờ thực đơn đặc biệt

13/01/2017 05:06 ICT

Ngày nay, số chỉ của cái cân luôn không còn là vấn đề của cá nhân. Cân nặng tăng lên chóng mặt trở thành vấn đề của không chỉ chị em phụ nữ, mà còn đối với cả quý ông.

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục

Khi cuộc sống hiện đại phát triển, các món ăn nhanh, đồ chiên, rán trở nên quá quen thuộc… chúng tuy ngon nhưng lại khiến người sử dụng tăng cân, béo bụng. Nhiều loại thực phẩm bẩn, chứa quá nhiều gia vị và chất béo, … khiến cơ thể người ăn bị ung thư, mỡ máu, bệnh tim mạch, tiểu đường, v.v…

Lẩu Hơi 2 Tầng chinh phục thực khách Thủ đô 17

Lựa chọn thực phẩm sạch, phương pháp chế biến an toàn trở thành yếu tố hàng đầu khi chọn lựa thực đơn giảm cân, giữ gìn sức khỏe của nhiều người

Nếu bạn đang cần giảm cân, giữ dáng, dưỡng da, đồng thời muốn hạn chế quá trình lão hóa, chữa các bệnh như: gout, tiểu đường, mỡ máu, ung thư, … mà vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon, thì lẩu hơi là một trong những món hiếm hoi đáp ứng cả 2 yêu cầu đó. Để thật sự thấu hiểu vì sao món lẩu này lại có tác dụng tích cực đối với sức khỏe người thưởng thức đến vậy, hãy cùng chúng tôi khám phá công dụng của từng loại rau nguyên liệu được phục vụ trong món ăn này.

Những loại rau củ nào được ăn cùng lẩu hơi?

Cũng như khi sử dụng lẩu nước, bạn có thể thêm vào vô số loại rau khác nhau khi thưởng thức lẩu hơi: mướp đắng, lặc lầy, nấm kim châm, cải thảo. lơ xanh, lơ trắng, ngô ngọt, … Mỗi loại nguyên liệu lại có những công dụng khác nhau. 

Công dụng các loại rau ăn lẩu hơi

Công dụng của nấm kim châm khi ăn lẩu hơi

Theo nhiều nghiên cứu của hàng trăm nhà khoa học trên thế giới, nấm kim châm được xếp trong danh sách các loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy không phải thần dược chữa bách bệnh, nhưng chúng lại có công dụng vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị các căn bệnh khó chữa của đời sống “hiện đại” như: tăng huyết áp, đái tháo đường, xơ vữa động mạch, …

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 2

Kali, Kẽm, … bên trong nấm kim châm là những khoáng chất dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa, đồng thời làm da sáng, mịn, giảm nếp nhăn. Trong nấm kim châm còn chứa chất Arginine, giúp phòng chống bệnh viêm gan, chữa loét dạ dày cũng rất hiệu quả. Còn protein Flammutoxin lại đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 5

Ngoài ra, một nghiên cứu khác do các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Quốc gia Singapore còn chỉ ra rằng: Phần thân của nấm kim châm chứa nhiều loại protein tốt, với số lượng cực kỳ khổng lồ. Chúng có tác dụng đáng kể trong việc điều hòa hệ thống miễn dịch của cơ thể. Các thử nghiệm khác nhau được áp dụng trên động vật đều cho thấy tác dụng khả quan của loại nấm này trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.

Ngoài ra, đặc biệt nhất là loại nấm này lại chứa nhiều chất xơ, hoàn toàn không chứa chất béo, và đặc biệt ít calo. Nếu được hấp sẽ giữ lại hầu như toàn bộ chất dinh dưỡng và giúp giảm cân nhanh, an toàn, hiệu quả.

Công dụng của cải thảo khi ăn lẩu hơi

Ngoài nấm kim châm, cải thảo cũng là loại rau cực kỳ phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong các bữa lẩu. Theo Đông Y, cải thảo là loại rau có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí và thanh nhiệt rất hiệu quả. Ngoài ra, bên trong loại rau quen thuộc này còn chứa nhiều vitamin quan trọng như: A, B, C, E, … Có tác dụng làm sáng mắt, đẹp da, phát triển xương, răng, tóc, …

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 3

Hấp thụ đầy đủ các loại vitamin trong cải thảo, làn da của chị em phụ nữ thêm mịn màng, vóc dáng ngày càng thanh thoát, mái tóc thêm dày, mượt mà và óng ả.

Đặc biệt hơn nữa, hàm lượng kẽm bên trong các bẹ cải thảo được đánh giá là cao hơn hẳn các loại thịt, cá. Khi được hấp vừa chín tới, cải thảo còn có thêm các vitamin như: A, K, C, B2, B6, … các chất như calcium, sắt, folat, mangan cũng như nhiều thành phần hoạt chất có tác dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe.

Công dụng của súp lơ khi ăn lẩu hơi

Súp lơ có 2 loại chính là lơ trắng và lơ xanh. Cả 2 loại rau này đều giàu dinh dưỡng, chất xơ, sắt, cũng như các protein, canxi, crom, vitamin A, C, D, … tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân cực kỳ nhanh. Chất photochemical bên trong súp lơ giúp chống oxy hóa, ngừa lão hóa, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời giúp chống nhiễm trùng. Chất sulforaphane giúp tiêu diệt vi khuẩn helicobacter pylori (HP) – vốn là nguyên nhân gây ra chứng loét dạ dày, ung thư dạ dày.

Lẩu Hơi 2 Tầng chinh phục thực khách Thủ đô 12

Súp lơ giúp giảm cân hiệu quả vì tạo được cảm giác nhanh no, giúp hạn chế đáng kể cảm giác thèm ăn. Nhờ vậy, cơ thể sẽ không còn nhu cầu nạp quá nhiều thức ăn, tránh gây ra béo phì. Loại rau này thường được luộc chín, ăn ngon, nhưng nếu hấp mới giữ được trọn dưỡng chất.

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 1

Hiểu được những ưu điểm tuyệt vời của các nguyên liệu rau củ này, đầu bếp của nhà hàng Hải Sản Lã Vọng đã chú ý tìm hiểu và đưa vào thực đơn các set Lẩu Hơi 2 Tầng tất cả những loại rau, củ, quả như nấm kim châm, cải thảo, súp lơ, … Để tạo nên những bữa tiệc thực thụ: thỏa mãn cả vị giác, chiều chuộng cả sức khỏe. 

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 4

Lẩu hơi là thực đơn giảm cân nhanh và hiệu quả nhất

So với các phương pháp ăn lẩu và chế biến thực phẩm thông thường, lẩu hơi có khả năng giữ lại nhiều vi chất như vitamin B, B12, C, canxi, biotin, phốt pho, kẽm, … bên trong thực phẩm nhất.

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 9

Các phương pháp thông thường, thực phẩm được làm chín bằng nhiệt độ cao, thời gian nấu phải đủ lâu thì nguyên liệu mới ngon. Chính những yếu tố này lại vô tình khiến cho các vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm bị phá hủy, bay hơi và biến mất. Không những vậy, thực phẩm cũng không giữ được hương vị và màu sắc nguyên bản, chúng có thể bị quá nhừ, mất đi chất ngọt, vị ngon vốn có.

Mổ xẻ thực đơn giảm cân với lẩu hơi mà không cần tập thể dục 8

Khi ăn lẩu hơi, thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với nước mà chủ yếu chín bằng hơi nên đảm bảo được lượng vitamin bên trong. Ngoài ra, các loại thịt, cá, tôm, … cũng giữ được vẹn nguyên chất dinh dưỡng, bớt mỡ hơn nhờ phương pháp này. Khi ăn lẩu hơi, bạn sẽ thả sức cảm nhận toàn bộ dưỡng chất và hương vị của các nguyên liệu như nấm kim châm, cải thảo, súp lơ và các loại rau, thịt. Chỉ cần ăn món ngon này trong tuần, các bữa ăn khác bổ sung nhiều rau xanh là bạn hoàn toàn có thể giảm 5 kg.

Bạn nghĩ sao? Bạn có muốn thưởng thức món ăn này hay không? 

Nếu cảm thấy yêu thích Lẩu Hơi 2 Tầng thì hãy cùng ghé thăm Nhà hàng Hải Sản Lã Vọng để thưởng thức món ăn này nhé! Đừng bỏ lỡ chương trình ưu đãi lẩu hơi đang diễn ra.

 



Bài xem nhiều



 
 
Mua ngay
Màu sắc
Kích cỡ
Số lượng
Thành tiền
Họ và tên
Điện thoại *
Email
Địa chỉ
Ghi chú